[Video] Hablando de la sopa
Desde tiempos lejanos ha venido hablándose un tema el cual aún sigue en discusión ¿La sopa es comida? Dicen que es algo que se le da a los enfermos, ancianos y niños. ¿Cual sería tu reacción si llegas a las…
Desde tiempos lejanos ha venido hablándose un tema el cual aún sigue en discusión ¿La sopa es comida? Dicen que es algo que se le da a los enfermos, ancianos y niños. ¿Cual sería tu reacción si llegas a las…
Pequeña cantidad de sal, azúcar, aceite u otro comestible que se da a un cliente en reconocimiento de su compra. Sirve de incentivo para dar preferencia a ciertas tiendas. Regalo que espera el comprador del vendedor. «Dame la ñapa» ¿Quien…
Conocido por todos como vendedores de la calle o marchantes los cuales muchas veces nos facilitan la vida con sus módicos precios y sus distintas ubicaciones —por aquí, por allí, a la vuelta de la esquina, un chin más pa’llá—.…
Tubérculo alimenticio que se utiliza en el sancocho. Planta dioscorea originaria de Asia, de tallos endebles, hojas grandes, flores pequeñas y verdosas y raíz tuberculosa comestible. El ñame llegó temprano a Santo Domingo, con la llegada de los esclavos de…
¿Quién ha visto a un dominicano morirse de hambre? Tal vez pasar mucha hambre ¡Si! pero nunca morirse por falta de recursos. En una lata de aceite Crisol sobre unos blocks de cemento, una parrilla de estufa y fuego se…
Agua hervida, azúcar y unas tabletas de chocolate podrían hacer de un día frío un momento perfecto. Muchos hemos comido chocolate de agua con pan soba’o, pan de agua, de mantequilla y con mantequilla, con queso y hasta con casabe…
Miguel Ángel, un estudiante de nuevo ingreso quien lo que único que quiere es terminar su carrera y ser profesional, se ha visto envuelto en ciertos inconvenientes que le han hecho pasar malos ratos en su carrera universitaria —huelgas, largas…
El dominicano que vive fuera de nuestro país celebra la navidad y año nuevo como si estuviera aquí. Entre bailes, amigos, regalos, comida —moro, cerdo y ensaladas— y sólo añorando estar en su país para estar con los suyos. El…
Foto: Me encontré con este hombre buscando lo que podría ser su primera comida del día, rebuscando como perro en la basura encontró un plato de arroz, un hueso que una vez tuvo carne y un vaso del cual se…
La preocupación que te envuelve eso cuando tú tienes que mandarlo a la escuela y que tú no tienes para la merienda, para la comida, para la cena ¡Ese es el dolor de cabeza más grande! — Madre de familia…