Sopa Boba: para aguantarte un rato

Esto es una sopita que te aguanta hasta que esté el arroz. Le dicen sopa Boba por la carencia de carnes o víveres, sólo es una agua algo tintada de un color amarillo con muchos fideos —mayor cantidad de fideos es mejor— por lo general se come con el arroz, pero a mi siempre me a gustado con pan, por lo que he sido muy criticado. Esta sopa está hecha a base de fideos, ajo, verduras, y una tableta de caldo de pollo. Esta sopa es utilizada muchas veces para la resaca, quiere decir para las personas que han bebido mucho. [F:Diccionario Gastronómico Dominicano, Juan B. Nina.]

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