Chivo guinda’o [Foto]
Foto: Hay una tradición de dejar el chivo colgado con la cabeza, porque dicen que este es muy parecido al perro y cualquiera puede venderte carne de perro sin que te des cuenta. Es más fácil reconocer si es chivo…
Etiqueta carnes
Más carne y menos trabajo
Me encontré con este artículo en el periódico Hoy que me impresiono mucho, los conejos son una fuente de carne buena y barata. Según datos publicados en el diario, de una unión de conejos se podrían esperar de 5 a…
La comida de las 12 [Foto]
Foto: Qué bueno es tener su comida preparadita para cuando el reloj marque las 12, un locrio de cerdo como este no cae nada mal a esta hora. Ese fue uno de los mejores locrios de cerdo que he comido…
¿Entonces el pescado no es carne?
La Semana Santa, es tiempo de recogimiento, reflexión y contemplación, aunque seamos claros, la gran mayoría quizás prefiere tomar los días feriados como una excusa mas para ir a la playa, el rio o la montaña. Quizás uno de los…
El huevo está caro
Dicen que el dominicano si no tiene la barriga llena, no piensa. Y con la comida cara, quizás estemos diciendo un discurso gastado y barato realizado por cualquier político de nuestra media isla. Pero, hay que ser realistas. Escuchamos una…
Arroz, embutidos y carnes aumentan
Arroz, embutidos y carnes aumentan los precios de estos productos y otros de la canasta familiar. Duro golpe para todos aquellos en este fin de semana.
¿Estamos comiendo bien?
¿Estamos comiendo bien? Esa es mi pregunta cuando veo la calidad de la carne que comemos y los precios que vemos en los supermercados.