¿Cuál es la procedencia del Chenchen?
El Chenchen es una delicia proveniente de la Región Sur, compuesta de maíz majado y leche, entre otros componentes. Muchas veces se hace compaña con habichuelas y carne guisada. De su procendencia poco se ha hablado y en internet se tiene pocos datos al respecto.
Joan Guerrero