¿Por qué tiene una raya el pan de agua? Siempre ha sido una inquietud en mi vida. En mi infancia mi familia era dueña de una panadería se puede decir que casi literalmente nací con el pan abajo del brazo. Entre pan sobao, galletas y masitas, siempre veía como los panaderos se preocupaban por hacerle su rayita en el medio al pan de agua. Muchas razones hay: para que estéticamente sea atractivo, para que se diferencia del pan de hot dog y la más práctica, para poder partirse más fácil o para acomodar su enchumbe a la taza de chocolate o café con que lo estas untando. ¡Sin esta raya el pan se atoraría en la taza!
¡La suculenta foto del pan de agua es de Dominican Flave!
Validas las razones, pero no expones la más importante. La raya del pan de agua no se hace, se crea sola, esto por la manera en que se moldea el pan antes de llevarlo al horno. La manera de moldear el pan de agua, es enrollando la masa de harina desde los dos extremos, y cuando se juntan ambos rollos se crea dicha raya.
Jaaaaa
la verdad que muy original y divertida la respuesta…
De chico trabaje en una panaderia, alla (e argentina)al pan antes de entrar al horno se le hace un corte en la parte superior para que al elevarse en la coccion la corteza no se rompa en cualquier lugar sino solo en la parte del corte y asi expandirse mas parejo…eso al menos en los panes que aca se conoce como pan frances…
¿Por qué tiene una raya el pan de agua? ¡Aprende! — http://bit.ly/dhhOKZ
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Dale! RT @duarte101: ¿Por qué tiene una raya el pan de agua? ¡Aprende! — http://bit.ly/dhhOKZ
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LMAO! Muy interesante, botaron la bola!!!! RT @duarte101: ¿Por qué tiene una raya el pan de agua? ¡Aprende! — http://bit.ly/dhhOKZ
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Loooool!!!! Las razones x las cuales existe la raya del pan de agua http://bit.ly/9gRKC9 (via @duarte101)
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La raya del pan de agua https://archivo.duarte101.net/2010/02/04/la-raya-del-pan-de-agua/
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RT @duarte101 ¿Por qué tiene una raya el pan de agua? ¡Aprende! — http://bit.ly/dhhOKZ
Déjame decirte que esa raya que se le hace al pan de agua se comenzó a popularizar en la década del 60, cuando se levantó el movimiento feminista en Estados Unidos y que fué encabezado por Betty Friedan.
También en Europa se hizo popular esa raya simbolizando a las mujeres, lo mismo que otros tipos de panes (Boulanger Baguet) que formaron parte de ese mismo movimiento y que en Europa lo encabezó una francesa llamada Kristian Kolan.
@JUAN T: Entonces la rayita esa del pan es para simbolizar una popola? Que vaina la tuya, y yo que creia que yo era el pervertido…
¿Como podre comer pan de agua ahora si mi madre o mi hermana estan cerca?