Nelly Escotto

Nelly Escotto

La ruta del café

En la imagen: Logo de la iniciativa «Ruta del Café» del Consejo Dominicano del Café Todo buen dominicano tiene pasión por el café recién colado, a tal grado que la misma ha traspasado las fronteras, convirtiendonos en uno de los…

Yo iba pa’ La Vega

En la imagen: Panorama del Valle de La Vega, desde la Autopista Duarte. Hace unos días realice un viaje de trabajo, tipo relámpago, desde La Vega a Santo Domingo y viceversa, esta vez preferí mirar por la ventanilla en vez…

Pasteles en hojas

Hoy he aprendido a preparar una de las mejores delicias dominicanas, con el fin de esperar el fin de año comiendo pasteles en hoja. Los pasteles en hoja se han vuelto típicos de la navidad, pero bien pueden comerse en…