Canquiña en guagua
En la imagen: La Canquiña en su máxima expresión. Cosas que se ven cuando viajas en un autobús, entre los rincones de este país: un vendedor de dulces que, de la nada, sorprende a los pasajeros y vende esa delicia…
Etiqueta Dulces dominicanos
Dulces de carretera
Camino como quien va al Norte del país, por la Autopista Duarte, está el cruce de Juan Adrían, una pequeña comunidad que es bastante visible en plena carretera y que en dicho cruce es conexión para otras comunidades de otras…
La esquinita de los dulces del Sur
Digamos que vas para el «Sur Profundo». Y que en dirección hacia esos poblados como Barahona, Azua, o San Juan, te detengas por el cruce de San José de Ocoa (donde está el famoso parador de Ocoa) y tengas un…
¿Por qué las mentas verdes les dicen «mentas de guardia»?
En la imagen: Las mentas verdes o «de guardia». ©DominicanFlave.com Una de esas, «dudas existenciales» que hemos tenido los dominicanos pero que nadie la ha contestado. Algunos afirman que es en honor a los militares quienes usan uniformes de este…
La devuelta con mentas
En la imagen: Las mentas de Panca son muy conocidas en Dominicana como «mentas de guardia» por su peculiar color y sabor. ©DominicanFlave.com Cuando haces una compra en un supermercado o establecimiento dominicano, una de las debilidades de las cajeras…
Hmm, dulce Carnaval
Ya comenzó la época de dulces con la llegada de la Cuaresma, a nuestro país. Y el chef Mattias Alou nos soprende con un cheescake que da gusto comérselo, incluso con los ojos.
Santo Domingo Dulce
¿Te gustan los dulces y postres? Pues de seguro no te resistirás al evento Santo Domingo Dulce, una iniciativa en donde las pastelerías del país ofrecerán degustaciones de postres con un fin caritativo: ayudar a niños desvalidos, enfermos de cáncer…
Orlando Palito de Coco
Orlando es un ingenioso vendedor de Palito de Coco, el tradicional dulce dominicano. A diferencia de los demás, que sólo llevan una bandeja y vociferan su producto a viva voz, él tiene su propio uniforme y cuelga un bajante en…