¡Qué sería de la vida sin las loncheras! Sí, esas mismas catervas donde guardamos y transportamos nuestro chao (comida). Quizás nuestro primer contacto con estos equipajes gastronómicos se dio en la escuela, cuando nuestras abnegadas madres con mucho amor y…
Para los extranjeros que nos visitan, uno de los platos más típicos de nuestro país, la mezcla de de arroz, habichuelas y carne es popularmente conocida como «La Bandera». Durante la semana, preguntamos a nuestros lectores y quien quisiera, el…
En la imagen: La Bandera, el plato típico que representa a los dominicanos. ©Remolacha.net Uno de los platos típicos —y muy fáciles de hacer— de nuestro país, es La Bandera, que consiste de arroz blanco, habichuelas rojas y carne (sea…
De sorpresa me topé con una presentación de Marel Alemany, anoche. El Café Bohemio rebosaba de una audiencia adicta a las melodías de este jóven artista que, poco a poco, ha creado su propio sitial dentro de la música dominicana,…
Video: La última producción de Marel Alemany: Carne. Tuve la oportunidad de escuchar semanas atrás, el sencillo que promociona Marel Alemany en las emisoras locales: tremendo, si lo destacamos en una sola palabra. Y una de las cosas inusuales que…