Poniendo la mesa
En la imagen: Almuerzo en casa. Hay hambre y aprovechamos bien temprano para almorzar y seguir más adelante con las tazas de café que les preparamos cada media hora. Por cierto, la foto más arriba es muestra de lo que…
Etiqueta comida dominicana
Son las doce
En la imagen: Moro de habichuelas negras con pollo y ensalada. ©dlakme Y como decimos en buen dominicano, ¡es hora del moro! Aprovecha y pon el caldero o calienta tu comida en el microondas y más tarde nos vemos para…
Apetitosas tilapias
Apetitosas tilapias. En el Sur Profundo y en diferentes provincias del país, las tilapias son una variedad de pescado que es sustento de muchas familias de clase humilde. Vea cómo en Neyba se pueden comer fritas en cualquier esquina.
[Video] El «Chimi»
La cena de muchos luego de un tremendo bonche a deshoras, es el chimi. En República Dominicana la palabra «chimi» ya es sinónimo de comida callejera, pero es más significativa a la hamburguesa de carne frita o a la parrilla…
«Pica pollos», reyes de Dominicana
«Pica pollos», reyes de Dominicana. De cinco establecimientos de este tipo, 3 son de propiedad de inmigrantes de origen asiático.