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Habichuelas con dulce

Por Joan Guerrero

Hoy es día feriado en Dominicana y en el ambiente se respira tradición por todos lados. Por una parte, cientos de feligreses van a las iglesias a venerar a la Virgen de la Altagracia y por otra parte, el olor a Habichuelas con Dulce, postre criollo, se siente en las cocinas dominicanas.
habichuelasEn la imagen: Las galletitas de leche para este postre ya se venden en los supermercados.
Pero, ¿sabes cómo hacerlas? Preparar este postre es todo un reto para quien lo hace por primera vez. Por eso les recomendamos que se vean este video realizado por José Germán de Nisti2.com, en donde se ve, paso por paso el uso de ingredientes y la preparación de este exquisito postre, único de los dominicanos.

Video: Preparando «Habichuelas con Dulce» ©Nisti2.
Relacionado: Arte sobre las habichuelas con dulce

Etiquetas

  • Cocina dominicana
  • habichuelas con dulce
  • José Germán
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  • platos dominicanos
  • postres dominicanos
  • tradiciones dominicanas

4 comentarios

Conversación cerrada. Se conserva tal como quedó.

  1. Nehemoth

    Mi madre hace unas habichuelas con Dulces que mire mi hermano, eso no es cocinar, eso es una obra de arte o de sabor.

    Ya se me hizo la boca agua.

  2. Joan Guerrero

    Bueno, cuando hagas las habichuelas, mándanos fotos de cómo quedaron, para el público en general :)

  3. Duarte101

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">En la cocina estamos preparando habichuelas con dulce para el día de hoy http://tinyurl.com/95p395</span>
    <div class="topsy_trackback_links">[<a href="http://twitter.com/duarte101/status/1136285359">Original tweet</a>, <a href="http://topsy.com/tb/duarte101.com/2009/01/21/habichuelas-con-dulce-2/">Topsy page</a>]</div></span>

  4. Duarte101

    <span class="topsy_trackback_comment"><span class="topsy_twitter_username"><span class="topsy_trackback_content">En la cocina estamos preparando habichuelas con dulce para el día de hoy http://tinyurl.com/95p395</span>
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