Fritura en la playa

frituraEn la imagen: Con sonrisa en la cara, una señora, dueña de un puesto de frituras vende su mercancía a turistas locales y extranjeros. ©Sofigiraldo

Te abordan con una serie de manjares, todos freídos en un mega caldero enchumbado de aceite. Las y los vendedores de frituras en las playas con acceso público del país son de la tanta gente que se gana el pan diario, deleitando con delicias criollas a quienes el mar y la arena les atrae en cualquier temporada. De hecho, siempre atraen esas batatas fritas, el pescado, los yaniqueques en gran tamaño y ese pollo empanizado que preparan desde temprano. Y eso, que no se puede dejar el aguacate y el limón, para acompañar.

10 comentarios

  4. Tanto la perspectiva de la foto como la hora, la hacen una foto deliciosa. Y a mí que al medio día lo que me toca es ensalada.

  5. RAFAEL FRAGOSO ESO ES LOMEJOR DESER BUEN DOMINICANO TENEMOS LA MAS AMPLIA BARIEDAD DE COMIDA PARA TODO LOGUSTA Y MUI BARATA.

  6. Ah caramba… a mi me paso una por estar de chulo con querer probar una de esas famosas frituras de playa. Yo no era muy de ir a playas, y fui con el antojo de probar eso.

    Bueno, disque como el que mas sabe, en vez de comprar las que ya estaban hechas prefiero esperar las que iban a salir recien. Todo muy bien hasta que llega un perro sarnoso a la fritura. En ese momento la doña decide espantar al perro nada mas y nada menos con la puya que estaba usando para voltear y sacar las frituras propinandole puyones al susodicho.

    Imaginanse ustedes, ya el encargo hecho… dEablos!

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