Cosas de aquí 5 comentarios
La cocina típica dominicana
En la imagen: La estampa de una cocina típica de muchos campos de República Dominicana. ©Beatriz Jarvis El corazón de cualquier casa es la cocina. Y más si hablamos de una con rasgos bien dominicanos. Las casitas de campo son un ejemplo: cubiertas de manera, los instrumentos para preparar esos ricos platos apenas se «enganchan» de la pared al no existir un lugar adecuado para guardarlas. Sin embargo, muchas amas de casa se las ingenian para decorar este espacio, con lo mejor de los detalles. Véanse un breve video de cómo es una cocina dominicanana de campo, por dentro.
Joan Guerrero
