Etiqueta FestiCafé 2008

Ceremonia de la Cosecha

Cuando estuvimos en Polo, poblado montañoso de Barahona, famoso por sus cafetales y su rico ecosistema, conocimos la historia del Festival del Café y cómo en sus inicios representaba la celebración de la recolección del café y la inauguración entre…

Fotos de Polo, Barahona

En la imágen: La tarima, entre las montañas de la Sierra de Bahoruco. ©Augusto Valdivia. La semana pasada tuve la oportunidad de visitar el poblado sureño de Polo, Barahona en momentos que se llevaba a cabo el Festival del Café,…