Ahora que fuimos considerados como el noveno exportador de cacao en el mundo, vean a cuáles mercados llevamos este, que es nuestro producto. Hasta el momento, el cacao criollo ha llegado a 13 países, con una participación mayoritaria al mercado de Estados Unidos, países de Europa, Asia, así como México y Ecuador, entre otros. (Diario [...]

En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
Ventas de 80 millones de dólares, 15,000 toneladas métricas. Esas son las cifras del cacao producido en el país, consolidándonos en el noveno lugar como exportador global de este fruto que es uno de los más preciados para consumo masivo, confitería y el cacao gourmet, destinado este último [...]

Como bien hemos mencionado en ocasiones anteriores, el cacao es una de las materias primas que pone a generar al máximo la agricultura dominicana. Si bien este fruto sirve para dar placer a millones en el mundo, con la extracción de chocolate, conocer también su procedencia puede ser toda una experiencia.
Es así como les recomendamos [...]

Impuesto gracias a la voluntad de organizaciones nacionales e internacionales vinculadas a la siembra de este producto, cada año, específicamente el primer día del mes de octubre se conmemora el Día Internacional del Cacao.
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En República Dominicana se impone oficialmente en el año 2005, gracias a un decreto oficial. [...]