En la imágen: Un sancochito con lluvias no cae mal. ©Bracuta.Los días lluviosos —como el de hoy, en casi todo el territorio nacional— implican en muchos hogares dominicanos un cambio de menú, preparando ricos platos que a veces sólo se preparan en días como hoy —mientras muchos también se encuentran atentos al discurso del presidente—. Aquí les dejo con un listado de sugerencias que pueden preparar y ampliar de acuerdo a sus gustos.
- Asopao
- Sopa de carne o sopa boba
- Plátanos maduros con espaguetis
- Plátanos o yucas fritas con salami
- Chambre
- Mangú de plátanos o auyama con huevos.
- Sancocho
Notas:
El asopado, las sopas y el sancocho regularmente van acompañados de arroz (costumbre dominicana). Cada una de estas comidas es recomendable acompañarla con una rica taza de café de las que preparamos aquí.
Conosco un lugar en Moca con esa misma varandilla y esa misma vista! y que cuando llueve se multiplica el deseo de disfrutar de esos majares que mencionas!!
Me parece un buen lugar para compartir alimentos en un día lluvioso. Si me das la dirección tratare de visitarlo.
@Tomás, si vuelves, dános fotografías para visitarlo —virtualmente— por igual.