Artículos sobre: cacao orgánico
Categorías: Periódicos101 (12 Agosto 2009)
Ahora que fuimos considerados como el noveno exportador de cacao en el mundo, vean a cuáles mercados llevamos este, que es nuestro producto. Hasta el momento, el cacao criollo ha llegado a 13 países, con una participación mayoritaria al mercado de Estados Unidos, países de Europa, Asia, así como México y Ecuador, entre otros. (Diario [...]
Categorías: Cosas de aquí, Curiosidades (6 Agosto 2009)
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
Ventas de 80 millones de dólares, 15,000 toneladas métricas. Esas son las cifras del cacao producido en el país, consolidándonos en el noveno lugar como exportador global de este fruto que es uno de los más preciados para consumo masivo, confitería y el cacao gourmet, destinado este último [...]
Categorías: Cosas de aquí, Curiosidades (2 Marzo 2009)
Siendo una de las materias primas de mayor producción en nuestra isla es el cacao orgánico. Exportable a diferentes partes del mundo, ha alcanzado categoría global e incluso, hay puntos del país en donde existen rutas ecoturísticas, donde puedes estar en contacto con toda la cadena de producción —incluyendo los campesinos— y disfrutar de este [...]
Categorías: Cosas de aquí, Turismo (9 Diciembre 2008)
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En momentos en que el ecoturismo en nuestro país es incentivado con iniciativas como el «Tour de Chocolate», vale también ver los trabajos que hace Cafédirect, una organización internacional —y cadena de restaurantes— que apoya a pequeños productores de cacao orgánico en países como el nuestro. Desconocía de [...]
Categorías: Curiosidades, Turismo (8 Octubre 2008)
Como bien hemos mencionado en ocasiones anteriores, el cacao es una de las materias primas que pone a generar al máximo la agricultura dominicana. Si bien este fruto sirve para dar placer a millones en el mundo, con la extracción de chocolate, conocer también su procedencia puede ser toda una experiencia.
Es así como les recomendamos [...]
Categorías: Artículos, Curiosidades (1 Octubre 2008)
Impuesto gracias a la voluntad de organizaciones nacionales e internacionales vinculadas a la siembra de este producto, cada año, específicamente el primer día del mes de octubre se conmemora el Día Internacional del Cacao.
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En República Dominicana se impone oficialmente en el año 2005, gracias a un decreto oficial. [...]
Categorías: Artículos, Curiosidades (3 Julio 2008)
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En los mercados internacionales, uno de los productos más deseados es el cacao. Por si no lo saben, somos uno de los pocos países donde este fruto es cultivado de manera orgánica —proceso natural, con condiciones ambientales exclusivas de la isla—. De hecho, hasta en Japón llegan los [...]
