Como bien hemos mencionado en ocasiones anteriores, el cacao es una de las materias primas que pone a generar al máximo la agricultura dominicana. Si bien este fruto sirve para dar placer a millones en el mundo, con la extracción de chocolate, conocer también su procedencia puede ser toda una experiencia.
Es así como les recomendamos [...]

Impuesto gracias a la voluntad de organizaciones nacionales e internacionales vinculadas a la siembra de este producto, cada año, específicamente el primer día del mes de octubre se conmemora el Día Internacional del Cacao.
En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En República Dominicana se impone oficialmente en el año 2005, gracias a un decreto oficial. [...]

En la imágen: Cacao criollo en detalle. ©Ostwestfoto
En los mercados internacionales, uno de los productos más deseados es el cacao. Por si no lo saben, somos uno de los pocos países donde este fruto es cultivado de manera orgánica —proceso natural, con condiciones ambientales exclusivas de la isla—. De hecho, hasta en Japón llegan los [...]