Guiso de patica de cerdo con mondongo. Por costumbre desde que en mi casa se reúnen dos o más hermanas de mi madre con sus respectivos esposos se tiene la tradición de hacer un patimongo. Una gran olla de este guiso tan aclamado por los dominicanos, y que acompañado con arroz y fritos verdes —algunos no lo comen sin ketchup o picante— se convierte en una de las comidas más deseadas a la hora de una reunión o coro entre familiares y amigos. Mondongo y paticas de cerdo todo en un mismo plato ¿Quién dijo que no se podía?
Creo que se abandonó la peligrosa práctica de golpear a los presos con el chucho denominado «ninguno», que resultaba ser la frase que pronunciaba el detenido al que se le pedía que eligiera entre dos chuchos, cuando decía ninguno, se le pegaba con uno que no se le mostraba y que llevaba ese nombre.
— Tomás Decamps Rosario
abogado. El abogado Jaime
Carrasco dice que aun golpean
a los imputados para que hablen.
[F:DiarioLibre]
Sisa dijo que las bombas fueron sacadas del sistema para darle mantenimiento, por lo que estarán fuera de servicio durante varios días.
[F:PeriodicoHoy]
Mientras haya agua, amigos y comida el dominicano estará brincando de aquí para allá. Esos lugares que te hacen botar el estrés de toda una semana de trabajo, olvidarte de los vehículos y de todo el alboroto de la ciudad, siempre es bueno esperar el fin de semana para salir con tus familiares y amigos a disfrutar un tiempo realmente maravilloso. Ese es el lugar a donde el dominicano va, olvidar los problemas y recordar que hay un mundo diferente detrás de esos grandes edificios.
Solo tenemos trabajando dos equipos, y con dos bombas no podemos darle agua a todo el mundo al mismo tiempo, por lo que localidades de la zona no tendrán agua durante varios días.
— Felipe Sisa
encargado del Acueducto Regional del Suroeste
[F:DiarioLibre]
Sisa dijo que las bombas fueron sacadas del sistema para darle mantenimiento, por lo que estarán fuera de servicio durante varios días.